Kochen mit Witts
Teamevent beim Kochen bei Weiden — gemeinsames Kochen in der Kochschule Kochen mit Witts

Teamevent Weiden

Teambuilding, das hängen bleibt — 12 km vor der Stadt, am Herd statt im Seminarraum

Teambuilding scheitert selten am guten Willen, sondern an der Peinlichkeit. Niemand lässt sich gern rückwärts in die Arme von Kollegen fallen. Beim Kochen stellt sich diese Frage nicht: Es gibt eine Aufgabe, eine Uhr, die läuft, und am Ende ein Ergebnis, das alle zusammen essen. Wer sich absprechen muss, tut es von selbst — sonst wird die Vorspeise kalt.

Wir sind Christian und Johannes Witt und haben unsere Kochschule in Weiherhammer, rund 15 Autominuten nördlich von Weiden. Zu uns kommen einzelne Teams und Abteilungen aus Weiden und dem Umland — nach einem abgeschlossenen Projekt, zum Einstand neuer Kolleginnen, als Dankeschön nach einer harten Phase oder einfach, weil der letzte gemeinsame Abend zwei Jahre her ist.

Ein Teamevent bei uns ist eine geschlossene Veranstaltung: kein fremdes Publikum, keine Kurspauschale von der Stange. Menü, Startzeit und Länge stimmen wir vorher mit Euch ab, das Angebot bekommt Ihr auf Eure Gruppe zugeschnitten.

Christian und Johannes Witt — Gastgeber der Teamevents in Weiherhammer bei Weiden

Warum ausgerechnet Kochen als Teamevent

Weil jeder etwas beitragen kann und niemand sich verstecken muss. Am Herd zeigt sich in einer halben Stunde, wer strukturiert, wer improvisiert und wer die Ruhe behält, wenn drei Pfannen gleichzeitig ziehen — ohne dass jemand das als Übung ansagen müsste.

Und es bleibt hängen. Ein Kletterpark ist nach zwei Wochen vergessen. Das Gericht, das Ihr zusammen hinbekommen habt, kocht die Hälfte des Teams zu Hause nach — und redet beim nächsten Mal darüber.

Gute Anlässe für ein Teamevent

  • Projektabschluss feiern
  • Neue Kolleginnen und Kollegen integrieren
  • Nach einer harten Phase durchatmen
  • Zwei Abteilungen zusammenbringen
  • Abschluss eines Workshoptags
  • Weihnachtsfeier im kleinen Kreis
  • Dankeschön statt Gutschein
  • Führungsrunde ohne Präsentation

So sieht ein Teamevent bei uns aus

Wir arbeiten in Stationen: Jede Kleingruppe übernimmt einen Gang und ist dafür verantwortlich, dass er rechtzeitig fertig wird. Genau daraus entsteht die Abstimmung, um die es eigentlich geht.

  1. Ab 16:00Schritt 1

    Früher Start ist möglich

    Unsere letzten beiden Teamkochen haben um 16:00 Uhr begonnen — so passt der Termin in den Arbeitstag und der Abend endet nicht mitten in der Nacht. Der klassische Start um 18:00 Uhr geht genauso.

  2. Erste halbe StundeSchritt 2

    Ankommen ohne Programm

    Aperitif, ein kleiner Snack, kurzes Hallo. Kein Kennenlernspiel, keine Vorstellungsrunde — Ihr kennt Euch ja.

  3. DanachSchritt 3

    Stationen verteilen

    Wir zeigen das Menü, erklären Werkzeug und Technik und teilen die Gänge auf. Wer welche Station übernimmt, entscheidet Ihr — das ist oft schon der interessanteste Moment des Abends.

  4. KernzeitSchritt 4

    Parallel arbeiten

    Alle Stationen laufen gleichzeitig, und alle müssen zusammen fertig werden. Wir gehen von Station zu Station, helfen, wo es klemmt, und halten die Zeit im Blick.

  5. Zum AbschlussSchritt 5

    An einen Tisch setzen

    Drei bis vier Gänge, selbst gekocht, auf Wunsch mit Weinbegleitung. Erfahrungsgemäß der Teil, an dem das Team am längsten sitzen bleibt.

Teamevent bei Weiden: nah genug für einen Wochentag

Wir kochen in der Hauptstraße 12, 92729 Weiherhammer — vom Stadtgebiet Weiden gut 12 Kilometer über die B470, also rund eine Viertelstunde. Nah genug, dass ein Teamevent unter der Woche funktioniert, und weit genug draußen, dass niemand nach zwei Stunden nochmal ins Büro schaut.

Parkplätze sind direkt vor dem Haus. Wer den Wein mitnehmen will, kommt mit Fahrgemeinschaft oder Taxi — beides ist bei uns der Normalfall.

Aus Neustadt an der Waldnaab seid Ihr in 20 Minuten hier, aus Vohenstrauß, Eschenbach und Grafenwöhr in etwa 25.

  • Weiden in der Oberpfalzca. 15 Min
  • Neustadt an der Waldnaabca. 20 Min
  • Eschenbachca. 20 Min
  • Grafenwöhrca. 25 Min
  • Vohenstraußca. 25 Min
  • Tirschenreuthca. 30 Min

Häufige Fragen zum Teamevent

Ab wie vielen Personen lohnt sich ein Teamevent?

Ab 10 Personen planen wir eine geschlossene Veranstaltung. In der Küche arbeiten wir in der Regel mit bis zu 15 Personen, weil dann jeder wirklich am Herd steht statt zuzuschauen. Für größere Runden sind nach Absprache bis zu 25 möglich.

Müssen alle kochen können?

Nein, und das ist der Punkt. Wir teilen die Gänge in Stationen und erklären jeden Schritt. Erfahrene Hobbyköche und Leute, die zu Hause nie am Herd stehen, arbeiten bei uns nebeneinander — beide haben etwas davon.

Wie lange dauert das Ganze?

Rechnet mit rund vier Stunden von der Begrüßung bis zum letzten Gang. Wer früher weg muss, geht früher — wir bauen den Abend so, dass das niemanden aus dem Konzept bringt.

Wann können wir anfangen?

Flexibel. Unsere letzten beiden Teamkochen haben um 16:00 Uhr begonnen, damit der Termin in den Arbeitstag passt. Klassisch geht es um 18:00 Uhr los. Sagt uns, was für Euer Team besser ist.

Was kostet ein Teamevent?

Wir machen für jedes Team ein eigenes Angebot, weil Gruppengröße, Menü, Länge und Getränke sich stark unterscheiden. Nennt uns Personenzahl, Wunschtermin und den Rahmen, den Ihr Euch vorstellt — dann bekommt Ihr eine konkrete Zahl statt einer Spanne.

Wie läuft die Bezahlung?

30 Prozent Anzahlung bei der Buchung, der Rest nach der Veranstaltung auf Rechnung — ausgestellt an die Firma.

Können wir eigene Getränke oder eine Torte mitbringen?

Sprecht uns an. Getränke stellen wir passend zum Menü, aber wenn es zum Anlass gehört — eine Flasche zum Abschied, eine Torte zum Jubiläum — findet sich immer eine Lösung.

Was, wenn jemand kurzfristig ausfällt?

Kleinere Abweichungen sind normal und kein Problem, sagt uns einfach so früh wie möglich Bescheid. Die endgültige Personenzahl brauchen wir wenige Tage vor dem Termin, damit wir richtig einkaufen.

Ist das auch für ein internationales Team geeignet?

Ja, wir führen den Abend auf Wunsch komplett auf Englisch. Gebt uns vorher Bescheid, dann planen wir Ansage und Rezepte entsprechend.

Bereit für Euer Teamevent?

Sagt uns Personenzahl, Wunschtermin und Anlass — wir melden uns mit einem Vorschlag, der zu Eurem Team passt.

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