Kochen mit Witts
Kochkurs in Weiherhammer bei Weiden — Pfanne in Aktion bei Kochen mit Witts

Kochkurs Weiden — bei den Brüdern Witt in Weiherhammer

Kochschule der Brüder Witt — 12 km nördlich von Weiden in der Oberpfalz

Kurs anfragenAlle Termine ansehen

Wer in Weiden oder im Großraum Oberpfalz nach einem Kochkurs sucht, der mehr ist als ein durchgetaktetes Standardprogramm, landet bei uns: in der Kochschule der Brüder Christian und Johannes Witt, nur eine kurze Fahrt nördlich von Weiden. In Weiherhammer, an der Hauptstraße 12, kommen seit über hundert Jahren Familie, Handwerk und gutes Essen zusammen — heute in Form von themenbezogenen Kochkursen, kulinarischen Abenden und Teamevents.

Wir kochen mit kleinen Gruppen, weil persönlich nur persönlich geht. Wer einen Abend mit uns verbringt, lernt nicht nur Techniken, sondern bekommt einen Eindruck davon, warum gute Küche immer beim Wo und Wie anfängt — bei den Zutaten, beim Werkzeug, bei der Ruhe. Wir mögen es kompromisslos beim Geschmack und entspannt im Umgang. Das passt für Hobbyköche, die ihren Horizont erweitern wollen, genauso wie für Erstkocher, die sich endlich trauen, den Herd ernst zu nehmen.

Die meisten unserer Gäste kommen aus Weiden, Amberg, Schwandorf, Neustadt an der Waldnaab und Tirschenreuth — die Anfahrt aus dem Stadtgebiet Weiden dauert keine 15 Minuten, Parkplätze sind direkt vor dem Haus. Wenn Du einen besonderen Anlass hast — Geburtstag, Junggesellinnenabschied, kleines Firmenevent — schau bei Firmenevents vorbei oder schreib uns direkt. Sonst: die nächsten offenen Termine stehen weiter unten.

Christian und Johannes Witt — Brüder und Köche von Kochen mit Witts in Weiherhammer bei Weiden, mit traditionellen Kochmessern in den Armen

Christian und Johannes — die Brüder hinter Kochen mit Witts

Wir sind in Weiherhammer aufgewachsen, in einer Familie, in der Genuss und Handwerk seit Generationen ernst genommen werden — über hundert Jahre Familien- und Metzgerhandwerk stehen hinter dem, was bei uns auf dem Teller landet.

Wenn Du zu uns kommst, kochst Du nicht mit zwei austauschbaren Kursleitern, sondern mit zwei Brüdern, die Dir zeigen, warum gutes Werkzeug, gute Zutaten und eine ruhige Hand zusammengehören. Das ist der Unterschied, den unsere Gäste aus Weiden, Amberg und der Oberpfalz mit nach Hause nehmen.

Was Dich erwartet

  • Themenbezogene und saisonale Kochkurse — internationale Küche, Klassiker, Wild- und Grillthemen
  • Persönliche Atmosphäre mit kleinen Gruppen statt Großbetrieb
  • Hochwertige, möglichst regionale Zutaten — kein Kompromiss beim Geschmack
  • Profi-Equipment, das Du auch zuhause sinnvoll einsetzen kannst
  • Grill- und Barbecuekurse für die warme Jahreshälfte
  • Kochkurse auf Englisch („Bavarian Classics") für internationale Gruppen
  • Bildungsaspekt durch „Lernen fürs Leben" — Du nimmst echtes Können mit nach Hause

Kommende Termine

Buchung läuft direkt über Eventbrite. Plätze sind je Termin begrenzt.

Anfahrt aus Weiden — und der Oberpfalz

Hauptstraße 12, 92729 Weiherhammer. Vom Stadtzentrum Weiden über die B470 / B22 in rund 15 Minuten, von Amberg über die A93 in einer guten halben Stunde. Schwandorf, Neustadt an der Waldnaab und Tirschenreuth sind alle gut zu erreichen.

Parkplätze sind direkt vor der Tür. Wir empfehlen, etwa 15 Minuten vor Kursbeginn da zu sein — dann bleibt Zeit für einen ruhigen Auftakt.

  • Weiden in der Oberpfalzca. 15 Min
  • Ambergca. 35 Min
  • Schwandorfca. 40 Min
  • Neustadt an der Waldnaabca. 20 Min
  • Tirschenreuthca. 30 Min

Häufige Fragen

Wo genau seid Ihr — wie weit ist das von Weiden?

Wir kochen in der Hauptstraße 12 in 92729 Weiherhammer. Vom Stadtzentrum Weiden in der Oberpfalz sind das rund 12 km, mit dem Auto über die B470 etwa 15 Minuten. Parkplätze sind direkt vor dem Haus.

Wie groß ist die Gruppe?

Die meisten unserer offenen Kurse laufen mit 8–12 Teilnehmerinnen und Teilnehmern. Wir bleiben bewusst klein, damit jeder am Herd Platz hat und wir wirklich auf alle eingehen können.

Was ist im Preis enthalten?

Alle Zutaten, das gemeinsame Essen aus dem, was wir gekocht haben, sowie Getränke (Wasser, alkoholfreie Optionen, ein Glas Wein zum Abend). Profi-Equipment stellen wir, Schürzen gibt es bei uns.

Was muss ich mitbringen?

Eigentlich nur Hunger und Neugier. Wir empfehlen geschlossene Schuhe für die Küche, alles andere — Schürze, Rezepte, Werkzeug — bekommst Du von uns.

Kann ich die Kochkurse verschenken?

Ja. Wir bieten Wertgutscheine und themengebundene Gutscheine direkt online an — Du kannst sie sofort ausdrucken oder per Mail verschicken. Mehr dazu auf der Gutscheine-Seite.

Sprecht Ihr auch Englisch?

Ja — wir bieten regelmäßig einen Kurs „Bavarian Classics — A Taste of Southern Germany" auf Englisch an. Für internationale Gruppen oder firmeninterne Anlässe machen wir das jederzeit auf Anfrage.

Bereit für Euren Termin?

Unverbindliche Anfrage in zwei Minuten — wir melden uns mit einem passenden Vorschlag.

Kurs anfragen

Das könnte Dich auch interessieren